Zowel de wilde bij als de koloniebij zorgt voor de bestuiving van bloemen, terwijl ze op zoek zijn naar nectar. Een wilde bij kan gebruik maken van een zogenaamd bijenhotel. Maar een koloniebij leeft met 60.000 tot 80.000 bijen en leeft in een bijenkast of bijenkorf.
Een bijenkast is vierkant en is zo gebouwd zodat de honing geoogst kan worden. De bijen maken er een raat in welke ongelovelijk precies is. Wonderlijk eigenlijk, wanneer je beseft dat ze dit in het donker doen. Wanneer de honing de juiste vochtigheid heeft, sluiten ze de honingraten af.
Een bijenkorf heeft een organische vorm en is niet bedoeld voor het oogsten van honing, maar bedoeld om de bijen in de natuur een handje te helpen. Wanneer je ze ophangt op een hoogte van minimaal 3 meter en er begroeing in de buurt is, loop je niet in de weg van hun aanvliegroute. Maar voordat je een bijenkorf ophangt, moet je weten dat er voldoende voeding (= bloemendiversiteit) voor ze te vinden is in de buurt. Ook bedrijven hebben ontdekt dat ze zo de natuur kunnen steunen. Wanneer je twijfelt of een locatie geschikt is, vraag dan eerst om advies.
De imkerij en korfvlechterij heeft standplaats Schokland. Op dit voormalige eiland is een natuurgebied van ca 490 hectare, waar de bijen eindeloos kunnen shoppen. De bijenvolken zijn zorgvuldig geselecteerd op vriendelijkheid, zodat je ze van dichtbij kunt bekijken en meer kunt leren over het belang van de honingbij voor onze natuur, gezondheid en voortbestaan. Vandaar de naam "De Schokkerbij".